Gardênia Cavalcanti nasceu em Santana do Ipanema, Alagoas, em 3 de agosto, vindo de uma família tradicional no sertão nordestino. Ainda jovem, ao perder o pai, o irmão e mãe em curto espaço de tempo, enfrentou uma forte fase de superação. Iniciou sua carreira como demonstradora, vendedora e gerente na indústria de cosméticos no Nordeste, passando depois para a televisão – primeiramente em Pernambuco num programa de beleza, e mais tarde no Rio de Janeiro. Na emissora Band Rio apresenta o programa “Vem Com a Gente” e também assina coluna no jornal O Dia, abordando temas de bem-estar, estilo de vida e saúde mental. Além da TV, Gardênia também integra o desfile da escola de samba Acadêmicos do Grande Rio como musa, reforçando seu vínculo com a cultura popular carioca.
